2014年1月11日土曜日

「新春 初釜」親子でお抹茶を楽しむ会を開催しました!!

スタッフの澤村美保です。

先日1/7(火)に新春にふさわしいイベントを開催しました。
昨年もチャリティーイベントで会を企画してくださった乙亥会の川原敦子さんによるお茶会を開いていただきました。
いつもセラピーを行っている葉の部屋ががらりとお茶席に変身。素敵~☆
床「竹青松瑞色身」 、お花は結柳(金色の柳が結んでありました)
水仙篭(お庭の水仙だそうです。ちょうどこの日に咲いたそうです)
 和菓子は私が担当し、初釜で頂く「花びら餅」を作成しました。
小さいお子様でも食べられるよう、白砂糖や着色料などは使わず、ビート糖でほんのり甘みをつけ、イチゴでピンク色にしました。
午年にふさわしく、馬の絵のものがたくさんあり楽しみました。

お子さまには薄いお抹茶を用意してくださったので、安心して飲ませられました。

当日のランチは酵素玄米と重ね煮すいとん汁を提供。
年明け早々、たくさんの方々に集まっていただきました。



川原敦子さん、乙亥会の皆様、本当にありがとうございました。
茶道教室 乙亥会 http://otoikai.jimdo.com/



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