2016年3月8日火曜日

陰陽調和料理法による食育集中講座と応用講座のお知らせ

Umiのいえではお馴染みの「陰陽調和の重ね煮」ですが、このたび、忙しい方や平日に参加できない方のために、2日間の食育集中講座を開講いたします。

食育集中講座
【内容】
1日目.4月10日(日)10時半~15時半
AM:陰陽調和料理について、重ね煮料理について
(ランチ)炊き込みご飯、野菜のポタージュ、和え物、他
PM:体質の陰陽、調子が悪くなったときに役立つお手当て食の実演及び試食
(おやつ)りんごとサツマイモのクッキー、芋ようかん

2日目.4月24日(日)10時半~15時半
AM:食べ過ぎないほうがよい食べ物とは?食べ物と身体の関係、添加物、着色料実験など
(ランチ)お豆のご飯、具だくさんのお味噌汁、五目春雨、他
PM:季節の旬の食材、食材の細かい陰陽表、食養生のすすめなど
(おやつ)バナナのパウンドケーキ、サツマイモきびもち

 【日時】4月10日(日)・4月24日(日) 10時半~15時半
講義+デモによる調理実習+ランチ&スイーツ+歓談

【参加費】2日間 16200円(15000+税)
・1日のみの単発参加OK 8100円(7500+税)
・お子様連れOK

・定員3名以上で開催

※急病などでご欠席の場合は4回連続講座の同じ回の日に振替が可能です。お問い合わせください。

お申込みはこちら→https://coubic.com/uminoie/309120



また、連続講座や集中講座を受講した方のためのステップアップの講座として食育応用講座を5月に開講します。

食育応用講座
【日時】
5月13日(金)10時半~13時半
5月21日(土)10時半~13時半
    
【内容】
講義:極陰・極陽の食品について、アレルギー・イーストコネクションについて、味噌について などなど
実技:しょうが湿布、里芋湿布、番茶湿布、こんにゃく湿布などの家庭でできるお手当法
デモによる調理:黒豆ご飯、とろろ汁、季節の煮物、和え物、スイーツ
万能調和だしの取り方など
※食材調達の関係上、変更する場合もありますのでご了承ください
(おまけで陰陽調和にも通じるバッチの哲学についてもさらりとお話します)

【受講費】:4860円(4500円+税)
対象者:食育連続講座・集中講座を受講した方 定員8名 お子様連れ可

お申込みはこちら→https://coubic.com/uminoie/210872

どちらも次の開催は秋以降になりますのでお見逃しなく。
お待ちしています。


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