2016年7月11日月曜日

7/8食育特別講座「夏野菜とお豆の手作りカレーの会」大盛況でした!★read the English blog below.

「夏といえば、カレーライス!!
でも、市販のカレーには添加物や脂肪分がいっぱいでまだ小さい子供に食べさせるのは、ちょっと、、、」

そんな想いを抱いているママ達が、たーくさん集まりました。1歳前後のキッズもたーくさん集まり、わいわいガヤガヤわいわいガヤガヤ!いつも以上に賑やかな講座になりまし
た。


さすが美保先生のカレー!
夏野菜がたーっぷり、超ヘルシー。
手作りルーを作るには、ちょっとしたコツが必要。しっかり伝授してもらいました。




デザートは、豆乳バナナケーキ。
チョコレートが入っていないのに、チョコレートケーキみたい!そして、今回はベーキングパウダーなし。講座では、そのヒミツも教えてもらいました。




リピーターが多い美保先生の講座では、ママ達が自然とおもちゃ片付け係と盛り付け係に分かれます。
今回は、カレーを待っているキッズに、女将の麻紀子さんが手遊びを教えてくれました。


そうしているうちに、本日のランチ、完成でーす!

メニュー
・お豆と夏野菜の養生カレー  ・押し麦入りご飯 ・お豆のマリネ ・ピーマンのきんぴら ・豆乳バナナケーキ


優しい味の安心カレーだから、大人も子どももぱくぱくもぐもぐ!自然とみんな笑顔に。

美保先生の食育特別講座では定番!ランチ中の陰陽話。
美保先生の「陽」は、
UmiのいえがNPO法人になったこと!!
でした。
おめでとうございまーす!

(えつこ)


7/8 Miho senseis Special food and nutrition education program based on yin and yang cooking


A homemade curry with a lot of summer vegetables.

"I can't imagine a summer without curry and rice. But I know that a readymade curry roux is rich in fat and contains artificial additives. So I hesitate before giving my kid the typical Japanese curry."

Do you agree with me?

If you say yes, you should join us!


Today, moms with their kids got together and learned how to make a homemade curry. 

Many kinds of summer vegetables are in the curry. Healthy!!

Today's dessert is a banana cake. It looks like a chocolate cake but Miho sensei didn't use chocolate. Interesting!!

Miho-sensei had a big news and shared it with us. She smiled happily, saying "Umi no ie joined a nonprofit board !!"

Congratulations!!!

(Etsuko)

☆今後の食育講座のお知らせ☆
8/2(火)10:30-13:30 追加開催!満席につきキャンセル待ち受付中!!
8/23(火)10:30-13:30 満席につきキャンセル待ち受付中!!
8/21(日)10:30-13:30 初企画!!
8/17・8/24(水)10:30-13:00 初企画!!
9/25(日)・9/29(木)10:30-13:30 9/29満席のため9/25追加しました!
9/6・9/20・10/4・10/18(火)10:30-13:00

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