2018年5月17日木曜日

5/17 出張Umiのいえin奄美大島2日目

出張Umiのいえin奄美大島2日目。
本日は
澤村美保が「陰陽調和料理法による食育講座」と「自分で出来るヘナデトックス講座」
佐藤亜衣が個別に抱っこクラスを開催しました。
初めての黒板で先生っぽく授業!!笑
地元の食材である島うりや赤むつなども使って重ね煮で調理して、陰陽について、食について、お砂糖やお肉についてなどなど講義、そして着色料実験もしました。
昨日、抱っこクラスに参加して兵児帯を買われた方がさっそく兵児帯抱っこをして参加してくださいました。
今回は基本の重ね煮だったので、洋風メニューのリクエストも頂いたり、来れなかった方もいらっしゃるので、また是非出張させて頂きたいと思います。今回コーディネートしてくださった奄美在住の加藤美紀江さん、本当にありがとうございました。


(みほ)





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