2019年3月7日木曜日

2/27 「第4のごはんになるおやつ作り講座2」@秦さんおここちよい暮らしの知恵講座


おはぎ・小豆カボチャ・水ようかん・ゼリー寄せを作りましたよ。

小豆をたくことが、日常ではなかなか・・・
でも、これで、案外手軽にできちゃうことがわかりましたね。
自分で甘味をつけたら、甘すぎないあんこができるし、
まぶす「きなこ」や、「ごま」があまったら、
翌日、あえもの料理にもアレンジできるしね。
ちびっ子は、きなこ味が大人気ですね~
秦さんお手製のたくあん、赤かぶ、ビール漬けの漬物も美味しかったです。

今回も、おんぶしたり抱っこしたり、授乳したり、調理に入ったり、ワイワイまったりな講座でした。
ご参加の皆さん、ありがとうございました。

ご参加の皆さまの感想(一部抜粋)

  • 楽しくおいしくおやつ作りを学べてよかったです。すぐに日々のおやつにできそうな手軽さでした。
  • 小豆をなかなか生で買うことがなかったので、この機会に家で作ってみようと思います。
  • おはぎを子どもと一緒に手作りしたいとしみじみ思いました。季節を感じる大切さを伝えていきたいです。
  • 皆さんとワイワイお話をしながらお料理が出来てとても楽しかったです!子育ての悩みや話が色々なお母さんと出来たので貴重な時間になりました。


講師 秦さんのブログ  
http://cocochi.jpn.org/


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